Getränke
Die Preise und unterschiedlichen Biere findet ihr online in den Speisekarten der einzelnen Standorte unter folgendem Link:
Aperitifs

Aperitifs

Aperol Spritz

Aperol mit Scavi & Ray Prosecco

Aperol Frucht Spritz Maracuja

Aperol mit Scavi & Ray Prosecco & Maracujanektar

Aperol Frucht Spritz Rhabarber

Aperol mit Scavi & Ray Prosecco & Rhabarbernektar

Campari Spritz

Campari mit Scavi & Ray Prosecco

Campari Tocco Rosso (Roter Hugo)

Campari, Holunderblütensirup, Scavi & Ray Prosecco

Campari Amalfi

Campari, Schweppes Bitter Lemon, Grapefruit

Lillet Wild Berry

Lillet blanc mit Schweppes Wild Berry

Lillet Vive

Lillet blanc mit Schweppes Indian Tonic Water

Hugo's Rosé Wildberry

Wermut-Aperitif mit Schweppes Indian Tonic Water oder Wild Berry

Ramazzotti Rosato Tonic

Ramazzotti Aperitivo Rosato mit Schweppes Indian Tonic Water

Sommer Spritz (alkoholfrei)

Granini Maracujanektar, Schweppes Indian Tonic Water, Bittersirup, mit Orangeneis am Stil dekoriert

Heiße Getränke

Heiße Getränke

Tasse Kaffee

Becher Kaffee

Becher Milchkaffee

Große Schale Milchkaffee

Tasse Caffè Crema

Espresso

Doppelter Espresso

Cappuccino

Latte Macchiato

Becher Kakao

Becher Kakao

mit Sahne

Flavoured mit Riemerschmid Bar-Sirup

Vanille, Karamell, Mandel, Haselnuss

Wahlweise im Tausch

laktosefreie Milch oder Hafermilch

Tea Diamonds

Tee im großen Glas in den Sorten Darjeeling Royal, Kamille, Assam Special, Pfefferminze, Earl Grey Premium, Kräutergarten, Grüntee Asia Superior, Vita Orange, Rooibos Vanilla oder Sommerbeeren

Amarula Latte

Latte Macchiato mit Amarula

Rüdesheimer Kaffee

Baileys Kakao oder Kaffee

Dessert Drinks

Dessert Drinks

saisonale Angebote

Eisschokolade

vegetarisch

Trinkschokolade mit je einer Kugel Vanille- und Schokoladeneis, garniert mit Sahne

Eiskaffee

vegetarisch

frischer Kaffee mit zwei Kugeln Vanilleeis, garniert mit Sahne

Wasser

Fürst Bismarck

feinperlig

Fürst Bismarck

stilles Mineralwasser

Tafelwasser

Hausgemachte Limonaden 0,4L

Hausgemachte Limonaden 0,4L

Granatapfel-Brise

Schweppes Ginger Ale, Granatapfelsirup, Zitronensaft, Sprudel & Zitrone

Himbeer-Liebe

Himbeersirup, Lemon Squash, Soda und Himbeeren

Asienreise

Schweppes Tonic Water, Zitronen-Ingwer-Lemongrass-Sirup, Limettensirup, Soda und Limette

Maracuja-Sommer

Orangensaft, Zitronensaft, Maracujasirup, Soda und Orange

Softgetränke + Säfte

Softgetränke + Säfte

Alle Säfte und Nektare sind auch als Schorlen erhältlich!

Softdrinks

Pepsi, Pepsi Zero Zucker, 7UP, Mirinda, Spezi, Fassbrause

Malztrunk

Schweppes

Bitter Lemon, Indian Tonic Water, Ginger Ale, Wild Berry

Orangensaft

frisch gepresst

Apfelschorle

Granini Fruchtsaft

Apfel, Ananas, Orange

Granini Fruchtnektar

Banane, Kirsche, Ki-Ba, Maracuja, Rhabarber, Multivitamin, Schwarze Johannisbeere

Energy

Red Bull

Red Bull sugarfree

Fassbiere

Fassbiere

Die Auswahl der Fassbiere variiert von Standort zu Standort.

Udo Hell

Unsere Schweinske Hausmarke

Udo Red

Unsere Schweinske Hausmarke

Beck‘s Pils

Hasseröder

Krombacher Pils

Alsterwasser

Flaschenbiere

Flaschenbiere

Die Auswahl der Flaschenbiere variiert von Standort zu Standort.

Desperados Original

das Original Tequila Flavoured Bier

Berliner Weisse

grün (Waldmeister), rot (Himbeere)

Beck‘s Pils

Corona Extra

Franziskaner

Hefe, Kristall, Dunkel, Alkoholfrei

Krombacher Pils

alkoholfrei

Weine

Weine

Riesling Schweinske Edition

Mosel, mineralisch, reife Frucht, trocken

Weisser Burgunder

Rheinhessen, frisch harmonische Frucht, trocken

Grauburgunder

Nahe, saftig, aromatische Frucht, halbtrocken

Pinot Grigio

Venetien, Italien, pikant, feine Frucht, trocken

Spätburgunder Rosé

Pfalz, beerig, intensive Frucht, halbtrocken

Primitivo

Apulien, Italien, schokoladig, aromatische Tiefe, trocken

Merlot

Venetien, Italien, wilde Beere, blumig, weiche Frucht, trocken

Lambrusco

Emilia Romagna, Italien, wilde Beere, blumig, weiche Frucht, trocken

Rot-/ Rosé- oder Weissweinschorle

Sekt + Prosecco

Sekt + Prosecco

Scavi & Ray Prosecco

Glas, auf Eis oder Flasche

Rindchen‘s Hausmarke Sekt

Glas oder Flasche

Specials

Specials

Cuba Libre (0,3L)

Havana Club 3 Jahre, Cola, Limette

Mojito (0,3L)

Havana Club 3 Jahre, Lemon Squash, Minze

Rasperry Mojito (0,3L)

Bacardi Razz, Lemon Squash, Himbeeren, Minze

Moscow Mule (0,4L)

Absolut Vodka, Limettensaft, Ginger Ale, Gurke, Minze

Cocktails

In einigen Schweinske Restaurants werden weitere Cocktails angeboten

Longdrinks

Longdrinks

0,3L + 4 cl Spirituose

Bombay Sapphire Gin & Tonic

Schweppes Tonic Water

Bombay Bramble Gin & Tonic

Brombeere & Himbeere / Schweppes Tonic Water

Bombay Bramble Gin & Bitter Lemon

Brombeere + Himbeere / Schweppes Bitter Lemon

Bulldog Gin & Tonic

Jameson & Ginger Ale

Irish Whisky / Schweppes Ginger Ale

Ballantine‘s & Cola

Buffalo Trace & Cola

Evan Williams Black & Cola

Bourbon Whiskey

Southern Comfort & Ginger Ale

Bacardi Carta Blanca & Cola

Bacardi Spiced & Cola

Bacardi Razz & Zitronenlimonade

Absolut Vodka plus 1 Dose Red Bull

Skyy Vodka + Bitter Lemon

Schweppes Bitter Lemon

Oldesloer Weizenkorn & Cola

Asbach & Cola

Spirituosen

Spirituosen

Fireball

Oldesloer Korn

Helbing Hamburg

feiner Kümmel

O.P. Anderson

Aquavit

Plomari

Ouzo

Il Santo Sambuca

Sierra Tequila

silver, gold

Underberg

Jägermeister

Absolut Vodka

Skyy Vodka

Havana Club

3 Jahre

Buffalo Trace Bourbon Whiskey

Evan Williams Black Bourbon Whiskey

Jameson Irish Whisky

Ballantine‘s Finest Scotch Whisky

Southern Comfort

Whiskey Likör

Bombay Sapphire Gin

Bombay Bramble Gin

Bulldog Gin

Asbach

Weinbrand

Ramazzotti Amaro

Amaro Averna

Pernod

Baileys

Amarula

VEGANvegan
VEGETARISCHvegetarian

Allergene und Zusatzstoffe

Hier kannst du dir anschauen, welche Allergene und Zusatzstoffe die Speisen und Getränke unserer Karte enthalten.

Allergene und Zusatzstoffe
Infokarte anschauen
Bei dem Bierangebot handelt es sich um die Auswahl vom Schweinske Bramfeld (Stand: Okt. 2022). Alle Preise in Euro einschließlich Bedienung und Mehrwertsteuer. Bei den Abbildungen handelt es sich um Servierbeispiele.

Restaurant-Spezialitäten: Schnitzel, Burger und Currywurst

Bei uns habt ihr Schwein! Und das im wahrsten Sinne des Wortes, denn wir servieren im Restaurant Schnitzel, Burger und Currywurst sowie gegrillte Köstlichkeiten und viele andere deftige Speisen für Fleischliebhaber. Dazu gibt es leckere Beilagen und Dips, damit das Essen für euch zum Hochgenuss wird! Mit Schweinske braucht ihr dabei weder Burger-Restaurant noch Imbissbude – und anders als bei einem reinen Schnitzel Restaurant müsst ihr euch bei uns auch nicht entscheiden. Denn bei uns bekommt ihr die beliebtesten Gerichte für Groß und Klein – da findet sich ganz sicher für jeden Geschmack etwas auf unserer Speisekarte.

Veggie im Schweinske-Restaurant: Schnitzel und Burger auch für Veganer

Für Freunde der veganen Ernährung haben wir im Schweinske selbstverständlich an leckere Alternativen gedacht. Den Veggie-Burger mit einem leckeren Patty aus Gemüse zum Beispiel. Auch unser Haus-Dip und die Guacamole schmecken dazu fantastisch und sind vegan – genau wie unsere Pommes und Kartoffelwedges sowie die leckeren Wings aus Blumenkohl. Viele weitere unserer Gerichte und Beilagen auf der Speisekarte sind außerdem vegetarisch. Zudem bekommt ihr im Schweinske- Restaurant Schnitzel aus Weizeneiweiß sowie knackige Salate und leckere Bowls.

Das beste Schnitzel Hamburgs? Unsere Kreationen für Genießer

Wir servieren in unseren Restaurants nicht nur leckere Schnitzel in allen Variationen, sondern sehen uns auch als Experten in diesem Bereich. Ob wir damit zum besten Schnitzel Hamburgs gehören, entscheidet ihr! Neben einer BBQ-Variante oder Schnitzel mit Pilzen, servieren wir auch den Klassiker Schnitzel Wiener Art mit verschiedenen Saucen (z.B. würziger Pfeffersauce oder fruchtiger Paprika-Tomate). Mit Bratkartoffeln und Spiegelei kommt das Hamburger Schnitzel auf euren Tisch und ist dabei ein echter Sattmacher. Zusammen mit leckeren Beilagen, die ihr nach Wunsch zusammenstellen oder austauschen könnt, findet ihr garantiert euer neues Lieblingsessen!

Pssst! Zusätzlich verraten wir als echte Profis aber auch ein paar tolle Tipps für Schnitzelgerichte in unserem Schnitzel-Lexikon. Dort erklären wir beispielsweise, welches Fleisch für Schnitzel verwendet werden kann, oder wie die Panade gelingt.

Burger-Restaurant? Nicht nötig!

Wir von Schweinske sind aber nicht nur für leckere Schnitzel bekannt, sondern auch unter Burgerfans ein echter Geheimtipp. Die leicht süßliche Note unserer Brioche- Brötchen harmoniert hervorragend mit dem herzhaften Geschmack unserer
Beläge und Saucen. Ob Pulled-Pork, Cheeseburger, Chicken-Burger oder den klassischen Hamburger mit Bacon – unsere Köche halten für jeden Burger-Wunsch und jeden Geschmack das Richtige bereit. Dazu beziehen wir unsere frischen Brioche-Brötchen bei einer regionalen Familienbäckerei.

Du willst weder Burger noch Schnitzel oder kannst Dich nicht entscheiden? Dann frag deine Bedienung einfach nach dem aktuellen Aktionsgericht (das regelmäßig wechselt) und lass Dich überraschen. Aus gutem Grund ist es nämlich nicht selten auch der aktuelle Schweinske-Favorit unserer Profiköche.

Vom vielen Lesen Hunger bekommen? Dann reserviert euch jetzt einen Tisch im Restaurant eurer Wahl und lasst euch mit leckeren Gerichten aller Art von uns verwöhnen. Wir freuen uns auch euren Besuch!

Lecker Frühstücken in Hamburg und Umgebung

Wenn Hamburg erwacht, laden viele unsererSchweinske-Restaurants
zum Frühstück ein. So müsst ihr morgens für frisch gebackene Brötchen mal nicht zum Bäcker gehen, sondern könnt es euch direkt in einer unserer Filialen gemütlich machen. Frühstücken könnt ihr dabei sowohl süß als auch herzhaft – oder einfach beides zusammen. Dazu reichen wir frischen Kaffee, Tee oder andere duftende Heißgetränke. Lasst euch schon beim Frühstück von uns verwöhnen und genießt euren Start in den Tag!

Was gibt es zum Frühstück bei uns?

Wer gerne süß frühstücken möchte, muss bei uns auf nichts verzichten: Neben Pancakes mit Banane und Schokolade stehen z.B. auch selbstgebackene Brötchen mit Konfitüre, Honig und anderen Leckereien für Süßschnäbel auf unserem Frühstücksprogramm. Aber auch unsere Bowls sind mit knackigen Nüssen, Früchten und Joghurt nicht nur abwechslungsreich, sondern auch unfassbar lecker. Probiert‘s mal aus!

Wer es lieber herzhaft mag, findet neben verschiedenen Käsesorten, Salami oder Lachs mit Meerrettich natürlich auch Klassiker auf unserer Frühstückskarte. Knuspriger Bacon mit Rührei sowie deftige Mettbrötchen und viele weitere schmackhafte Optionen schenken euch bereits morgens Energie für den Tag und sind genau das Richtige, für alle, die beim Frühstücken gerne etwas Herzhaftes essen möchten. Zum Brunch oder Frühstück besonders beliebt ist bei uns aber auch ein bekanntes Kartoffelgericht.

Hamburger Bauernfrühstück genießen

Köstliche Bratkartoffeln mit leckerem Schinken, Zwiebeln und dazu frische Freilandeier – unser deftiges Bauernfrühstück ist zu jeder Tageszeit ein echtes Geschmackerlebnis. Es stillt nicht nur den stärksten Frühstückshunger, sondern bringt selbst Morgenmuffel zu Kräften. Das Bauernfrühstück gehört morgens damit zu einem der beliebtesten herzhaften Gerichte bei uns, und ist perfekt für alle, die einen wohlschmeckenden Brunch lieben – sich also nicht zwischen Frühstück und Mittagstisch entscheiden wollen.

Lust auf‘s Frühstücken bekommen?

Wer jetzt Hunger bekommen hat, und den Tag entspannt starten möchte, ist im Schweinske genau richtig. Also auf zum Frühstück! In Hamburg und Umgebung sind unsere Restaurants übrigens am häufigsten vertreten, schaut daher einfach bei eurem gewünschten Standort vorbei.

Egal, ob ihr zu Besuch in der Hansestadt seid oder hier wohnt und einfach mal wieder lecker frühstücken wollt – wir empfangen euch in gemütlicher Atmosphäre! Größere Gruppen reservieren bitte am besten vorher einen Tisch bei uns (vorm essen gehen einfach kurz anrufen oder online die gewünschte Zeit und Personenzahl angeben). Wir sind für euch da und freuen uns auf euren Besuch in Hamburg!

Übrigens:
Selbstverständlich gibt es bei Schweinske ebenso leckeres Frühstück im Restaurant Kiel. Nördlich von Hamburg gibt es außerdem auch hervorragendes
Frühstück in Norderstedt bei uns. Kommt vorbei!

 

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