frisch paniertes Schweineschnitzel mit Currywurst & milder oder scharfer Currysauce, Schmelzzwiebeln & Cheddarkäse, dazu Pommes frites & ein kleiner Gartensalat

frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren, Sour Cream & Kartoffelwedges

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites

frisch paniertes Schweineschnitzel

frisch paniertes Putenschnitzel

Vritz (vom Veld)

2 vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanade

Pfeffer / Tomaten-Paprika / Pilz-Zwiebel-Speck / Braten

+ Dips

Schweinske Hausdip (vegan)

+ Dips

Guacamole

+ Dips

Hot-Cocktail / Smokey Barbecue / Creamy-Cheese-Style (vegan) / vegane Salat-Mayonnaise / Remoulade / Knoblauch / Sour Cream / Asia süß-sauer / Kräuterbutter / Preiselbeeren

1 Freiland-Spiegelei / 2 knusprige Baconstreifen / Schmelzzwiebeln

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Bratkartoffeln und Freiland-Spiegelei

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Pommes frites und Tomaten-Paprika-Sauce

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Pommes frites und Pilz-Zwiebel-Speck-Sauce

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Pommes frites und Pfeffersauce

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Kartoffelwedges, Sour Cream und Smokey BBQ-Dip

Cauliflower-Wings

gebackener Blumenkohl im Teigmantel

Tomatencremesuppe

mit Sahnehäubchen

Französische Zwiebelsuppe

mit Weißwein und Käse gratiniert

frisches, hausgebackenes Brötchen mit Kasseler, Krautsalat und Remoulade

frisches, hausgebackenes Brötchen mit frisch gegrilltem Putenfleisch Tomate und Remoulade

mit hauseigenem Pulled Pork,Tomate & Smokey BBQ-Sauce

Schweinebraten mit Bratensauce auf frischem, hausgebackenem Brötchen

mit Bratensauce und Spätzle

in Pfefferrahmsauce mit Champignons und Spätzle, dazu eine Salatbeilage

in Pfefferrahmsauce mit Champignons und Spätzle, dazu eine Salatbeilage

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern, dazu Schinkenspeck und Gewürzgurke

knusprig ausgebacken, mit zwei Dips nach Wahl und Pommes frites

Unser Partybrot

Zu allen Hauptgerichten reichen wir unser selbstgebackenes Brot. Wir backen täglich frisch nach Original-Hausrezept mit Mehl, Wasser, frischer Hefe und Salz.

Rindfleisch, Käse, Gurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln und Schweinske Tomatenketchup

knuspriges Hähnchen, Käse, Gurke, Tomate, Salat und Schweinske Salatmayonnaise

hauseigenes Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, rote Zwiebeln, Coleslaw und Smokey BBQ-Sauce

Rindfleisch, Bacon, Käse, Gurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln und Hot-Cocktail-Sauce

Veggie-Burger

knuspriges Gemüsepatty (Mais, Möhren, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika und Frühlingszwiebeln) Tomaten, rote Zwiebeln, Salat und Creamy-Cheese-Style-Sauce

+ Dips

Schweinske Hausdip (vegan)

+ Dips

Guacamole

+ Dips

Hot-Cocktail / Smokey Barbecue / Creamy-Cheese-Style (vegan) / vegane Salat-Mayonnaise / Remoulade / Knoblauch / Sour Cream / Asia süß-sauer / Kräuterbutter / Preiselbeeren

Beilagen

Pommes frites / Kartoffelwedges

Beilagen

Onion-Rings

Beilagen

Cauliflower-Wings

Beilagen

Kleiner Gartensalat / Coleslaw

Gartensalat

gemischter Salat mit Radieschen, Möhren, Gurken und Tomaten

Römersalat mit frisch gegrillten Hähnchenbruststreifen, Grana Padano Käse, roten Zwiebeln und Croûtons

gemischter Salat mit frisch gegrillten Putenbruststreifen

gemischter Salat mit knusprig gebackenen Hähnchen-Krossies

Vritz-Salat

gemischter Salat mit knusprig gebackenen, veganen Vritz-Schnitzelstreifen in Cornflakespanade

Pommes Bowl mit Hähnchen-Krossies, Limettenabrieb, Tomaten, roten Zwiebeln, Creamy-Cheese-Style-Sauce und French Dressing

Veggie Lime Bowl

Pommes Bowl mit knusprig gebackenem, veganen Vritz-Schnitzelstreifen in Cornflakespanade, Limettenabrieb, Tomaten, roten Zwiebeln, Creamy-Cheese- Style-Sauce und French Dressing

Pommes Bowl mit hauseigenem Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw und BBQ-Sauce

mit milder oder scharfer Currysauce

mit milder oder scharfer Currysauce

mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken und Remoulade

mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken und Remoulade

mit Kräuterbutter

mit Kräuterbutter

mit Kräuterbutter

mit Kräuterbutter

das Beste vom Schwein mit Zwiebel- Champignongemüse und Kräuterbutter

drei kleine Steaks von Pute, Schwein und Rind mit Knoblauch-Dip

Statt Pommes frites und Kräuterbutter lassen sich unsere Haussaucen hervorragend mit den schwäbischen Eier-Spätzle kombinieren.

UNSERE HAUSSAUCEN SIND FREI VON KONSERVIERUNGSSTOFFEN UND GESCHMACKSVERSTÄRKERN

mit hauseigener Tomaten-Hackfleischsauce (Hackfleisch - Rind und Schwein gemischt), dazu Grana Padano

Nudelpfanne

Penne mit Brokkoli in Béchamelsauce, mit Käse überbacken

Ofenkartoffel mit Sour Cream, frisch gegrillter Putenbrust und gehackter Petersilie

Ofenkartoffel mit hauseigenem Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw und BBQ-Sauce

Grillkartoffel mit Sour Cream, geräuchertem Lachs und Petersilie

drei knusprig ausgebackene Hähnchen-Krossies mit Pommes frites

kleines frisch paniertes Schnitzel mit Pommes frites

Penne mit Tomaten-Hackfleischsauce (Hackfleisch Schwein und Rind)

Käpt'n Napoli

Penne mit Tomatensauce Napoli

Räuber' bei deiner Familie vom Teller

Eismaus

eine Kugel Eis, dekoriert als Eismaus, garniert mit Sahnemanschette und Schokolinsen

Warmer Schokoladenbrownie

mit Schlagsahne und Vanilleeis

Salted Caramel Cookie-Crumble

im Weckglas

Warmer Apfelstrudel

mit Schlagsahne und Vanilleeis

Kaiserschmarrn

wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Kirschsauce

Belgische Zuckerwaffel

mit Vanilleeis und heissen Himbeeren

Coupe Dänemark

drei Kugeln zartschmelzendes Vanilleeis garniert mit Sahne und Schokoladensauce

Schwarzwald Becher

drei Kugeln köstliches Schokoladeneis garniert mit Sahne und Kirschsauce

Schweizer Schokoladenbecher

zwei Kugeln Schokoladeneis - und eine Kugel Stracciatella Eiscreme, garniert mit Sahne und Schwartau Schokoladensauce

Eismaus

eine Kugel Eis, dekoriert als Eismaus, garniert mit Sahnemanschette und Schokolinsen

Eissorten

Schokolade, Stracciatella, Vanille oder Erdbeere

Eiskaffee

frischer Kaffee mit zwei Kugeln Vanilleeis, garniert mit Sahne

Eisschokolade

Trinkschokolade mit je einer Kugel Vanille- und Schokoladeneis, garniert mit Sahne